SERENA ICE DEMI-SEC 0,75L

Detailní popis produktu

Obsah alkoholu: 11.0 % vol.

Oblast: Treviso

Réva: 100 % Prosecco / Glera

Barva: jemná - slámová s perlinkou

Vůně a chutˇ: aroma je příjemně svěží s ovocnými tóny broskví a meruněk. Chuť je sladká, harmonická a lehká.

Ideální teplota: 8-10 ° C

Gastronomie: všestranné víno k párování s jídlem, hodí se k ovocným salátům, dezertům, k lehkým občerstvením a kořeněným sýrům. Výborné jako aperitiv. Vhodné víno do koktejlů na oslavy, párty…

Popis: Hrozny se lisují pod tlakem 0,6 atm s maximálním výtěžkem 70 %. Po 12 h se při teplotě + 5°C oddělí čirý mošt od sedliny. Následuje řízená fermentace za pomoci vybraných přírodních kvasinek a při teplotě 16° C. Jemná perlivost je zajištěna metodou Charmat.