MARCO BONFANTE BAROLO DOCG

Detailní popis produktu

Obsah alkoholu: 14,0% vol.

Oblast: Itálie-Piemont

Réva: 100% Nebbiolo

Barva: rubínová červená s granátovými odlesky

Vůně a chuť: Vůně je jemná a kořenitá Lze vnímat vůni fialky, „goudron“ a lanýže. V elegantní, jemné a teplé chuti se objevují tóny vanilky, červeného ovoce a koření, jsou podpořené harmonickými sladšími tříslovinami. 

Ideální teplota: 18°C

Gastronomie: hovězí, jehněčí, zvěřina, těstoviny

Popis: Po zpracování hroznů a fermentaci zůstává víno 4 měsíce v nerezových tancích. Poté zraje 2 roky v dubových sudech a následně zraje v lahvích ve sklepích vinařství, kde je celoročně konstantní teplota 16℃.